L’objectif initial, qui était de 140 donneurs, a été surpassé, au grand plaisir des organisateurs qui ont d’ailleurs tenu à remercier les participants et bénévoles.



«&nbsp;Merci particulièrement au responsable de cette clinique, Gaétan Larocque, et son équipe de bénévoles, ainsi qu&#8217;aux Filles d’Isabelle de Saint-Eustache qui année après année participent activement par leur présence et la préparation des gâteries pour les donneurs. Leur constante implication à différentes activités des Chevaliers de Colomb de Saint-Eustache est très appréciée&nbsp;», ont-ils fait valoir, par voie de communiqué.

Un donneur de sang est entouré de bénévoles à Saint-Eustache

« L&#8217;année dernière, tout comme lors de la première édition, a été un franc succès, et nous sommes ravis d&#8217;élargir cette année notre soutien à un plus grand nombre d&#8217;organismes communautaires pour les aider à organiser divers repas! Suivre l’exemple de nos grands-parents et parents a toujours été naturel pour nous de la 3e géneration qui avons racheté l’entreprise familiale en 2018. Cette tradition se perpétuera sans aucun doute, la 4e génération est déjà fort nombreuse », souligne Élisabeth Abbatiello, copropriétaire de l&#8217;entreprise familiale avec ses frères et sa soeur et vice-présidente aux communications et au rayonnement chez Pizza Salvatoré.



C&#8217;est donc la totalité des ventes de pizzas réalisées le 27 février qui sera redistribuée, dépassant ainsi une simple contribution symbolique. Cette démarche vise à mettre en avant le travail des équipes de Pizza Salvatoré et leur engagement envers leur communauté respective en tissant de véritables liens. 



« Chaque gestionnaire associé de restaurant a eu la liberté de choisir un organisme local qui lui tient à coeur, et pour lequel cette donation en pizzas aura un impact significatif dans sa communauté », explique Mme Abbatiello.



Dans les Basses-Laurentides, voici les organismes qui bénéficieront de cette généreuse attention:  <a href="https://mirabel.ca/viragejeunesse" target="_blank" rel="noreferrer noopener">La maison de soins palliatifs SERCAN</a> (Saint-Eustache), <a href="https://centrerayan.ca/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Centre Rayan</a> (Sainte-Thérèse), <a href="https://mdjmirabel.ca/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">La maison des jeunes de Mirabel</a> et <a href="https://mirabel.ca/viragejeunesse">Îlot jeunesse Saint-Canut</a> (Mirabel).



<h2>Une entreprise familiale de troisième génération</h2>



L’entreprise québécoise fondée par Salvatoré Abbatiello a établi son premier restaurant à Saint-Georges de Beauce en 1964. La deuxième génération en a fait un réseau comptant 13 restaurants et la troisième génération a racheté l’entièreté des restaurants à leur père en 2018.



Pour les cinq frères et soeurs, reprendre l’entreprise familiale était tout à fait naturel. « On a grandi en voyant nos parents et nos grands-parents se consacrer à l’entreprise familiale. Dès le début de notre adolescence, nous avons travaillé dans les restaurants et avons occupé tous les postes. Nous avons toujours eu une vision de croissance, tout en étant pleinement conscient des défis opérationnels en ayant les deux pieds dans le réel et dans le concret », se souvient Élisabeth Abbatiello.



Le groupe opère actuellement 81 succursales, dont cinq restaurants au Nouveau-Brunswick, un en Nouvelle-Écosse et un en Ontario.

Propriétaires de Pizza Salvatoré portant un uniforme rouge et tenant une pizza.

La Journée Remerciement Salvatoré, c’est demain

Après le succès obtenu lors de la deuxième édition du Souper du Président, au terme de laquelle les organisateurs ont amassé un bénéfice net record de 35 088 $, la Fondation Hôpital Saint-Eustache se prépare déjà en vue de la cinquième édition de son activité « Festin terre et mer ». Celle-ci sera, en effet, sera de retour le jeudi 16 mai prochain au Centre culturel et communautaire Thérèse-De Blainville. L’an dernier, c’est sous la coprésidence d’honneur de Christian Charron, maire de Sainte-Thérèse, et de François Robillard, maire de Sainte-Marthe-sur-le-Lac, que l’événement s’était déroulé et une somme record de 100 788,37 $ avait alors été recueillie. Pour l’année 2024, la Fondation rappelle que ses besoins se chiffrent à plus de 1 M$. Cette somme permettra l’acquisition d’équipements à la fine pointe de la technologie qui serviront dans plusieurs départements et unités de l’Hôpital de Saint-Eustache. Aussi, les sommes d’argent recueillies permettront de proposer de nouvelles offres de services dont bénéficiera l’ensemble de la population des Basses-Laurentides. Pour en savoir davantage et surveiller la mise en vente des billets pour ce « Festin terre et mer » : <a href="https://fondationhopitalsainteustache.com">https://fondationhopitalsainteustache.com</a> ou <a href="http://www.facebook.com/FondationHSE">www.facebook.com/FondationHSE</a>.



Par ailleurs, je rappelle que le Défi 28&nbsp;jours sans alcool de la Fondation Jean Lapointe bat toujours son plein. Jusqu’au 29&nbsp;février prochain, ce sont des milliers de participants partout au Québec qui prennent une pause d’alcool pour soutenir la cause de la prévention des dépendances qui est chère à la Fondation. Dans la région des Laurentides, ils sont plus de 735&nbsp;participants inscrits ayant récolté [en date du 14&nbsp;mars dernier] plus de 60&nbsp;000&nbsp;$ pour la cause jusqu’à présent! À travers la province, la Fondation Jean Lapointe confirmait, toujours la semaine dernière, avoir amassé plus de 600&nbsp;000&nbsp;$, alors qu’elle vise 1&nbsp;M$ pour sa collecte de fonds cette année, il reste donc encore une semaine pour verser un don à la Fondation Jean Lapointe via le <a href="http://www.defi28jours.com">www.defi28jours.com</a>.



Sur ce, bonne semaine, ici chez vous !

Une 60e collecte de sang couronnée de succès