L’an dernier, lors de la première phase de ces travaux, huit capsules vidéo, inspirées du célèbre film Le Fabuleux destin d’Amélie Poulin avaient été réalisées et mettaient en vedette des commerçants de la rue Saint-Eustache directement touchés par ces travaux, afin de les faire connaître et informer la population et les visiteurs que ces commerces demeuraient accessibles pour la durée du chantier.
«Cette année, pour la deuxième phase des travaux de réaménagement de la rue Saint-Eustache, la Ville réitère l’expérience avec ces nouvelles capsules vidéo, qui nous présentent un aspect connu ou inconnu de neuf commerçants de cette artère principale du Vieux-Saint-Eustache qui se sont prêtés au jeu. Cette initiative mise de l’avant a toujours pour but de soutenir les commerçants et promouvoir l’accès à leurs commerces situés dans la zone de chantier», a déclaré la conseillère municipale de ce quartier, Michèle Labelle.
Diffusion
Les vidéos seront diffusées aux dates suivantes:
Mardi 6 août : O Studio Tattooshop
Mardi 13 août : Coiffure Cristina
Mardi 20 août : École de théâtre du Vieux-Saint-Eustache
Mardi 27 août : Chaussures Pop
Mardi 3 septembre : Salon de barbier les Boys
Mardi 10 septembre : Café Mina
Mardi 17 septembre : Coiffure pour Hommes Guy Brunet et fils
Mardi 24 septembre : Les 3 Galo’pains
Mardi 1er octobre : Le Géraldine
Visitez la page Facebook de la Ville de Saint-Eustache pour regarder ces capsules et partagez-les afin d’inciter le plus de gens possible à visiter les commerçants de la rue Saint-Eustache. Vous pouvez également les visionner sur la chaîne YouTube de la Ville: [<a href="https://www.youtube.com/user/villesainteustache">https://www.youtube.com/user/villesainteustache</a>].
Rappelons que les travaux de réfection de la rue Saint-Eustache en sont à leur deuxième phase de réalisation en 2019, laquelle sera complétée cet automne. Une troisième et dernière phase sera réalisée en 2020. Tant les résidents que les commerçants pourront profiter du nouveau dynamisme qui animera ce quartier alors que piétons, cyclistes et automobilistes pourront circuler dans un concept d’espace partagé, plus convivial et harmonieux.

Crevettes pochées au beurre fumé, arancinis aux champignons sauvages, carpaccio d’autruche, taco de porc braisé et le classique tartare de saumon ne sont là que quelques-uns des plats, mettant en valeur le terroir de la région, qui se retrouvent au menu des Soirées tapas et dégustations du Vignoble Rivière du Chêne de Saint-Eustache. On peut en profiter les jeudis, en soirée, jusqu’au 26 septembre.
Fier des résultats obtenus avec la présentation de ces soirées, lors des étés 2017 et 2018, le propriétaire du vignoble, Daniel Lalande, aidé de son équipe, revient donc pour une 3e saison avec cette formule de soirées tapas. On ajoute toutefois la formule «dégustation» , cette année, alors que les visiteurs pourront choisir, pour accompagner leurs différents mets, de déguster trois verres de vin de trois onces chacun. Voilà une belle façon, pour les artisans du Vignoble Rivière du Chêne, de faire découvrir leurs vins, tels le William, le Phœnix ou encore le Rosée Gabrielle, ou le fameux Éraporteross, un vin rouge fortifié, aromatisé au sirop, qui s’apparente au porto.
Il faudra aussi goûter aux produits issus du nouveau Vignoble La Cantina, Vallée d’Oka, aménagé sur un terrain de 20 hectares de vignes plantées en 2015 et 2016 par M. Lalande et son équipe.
Visites guidées et dégustations
Jusqu’à la mi-octobre, le Vignoble Rivière du Chêne ouvre également ses portes, et ce, tous les jours, pour des visites guidées d’une durée de 45 à 75 minutes, et des dégustations. Trois forfaits de visites sont disponibles, mais il faut réserver sa place.
Le vignoble offre par ailleurs en nouveauté cette année une planche gourmande à déguster en complément de l’achat d’une bouteille de vin. Servi sur la terrasse avec vue sur les vignes, ce plaisir gourmand du terroir est composé de jambon Forêt-Noire de la Boucannerie Belle-Rivière, d’une terrine de gibier et de canneberges de la Ferme des Bois Noirs, de saucissons Fou du Cochon, de fromages le Ménestrel et le Rassembleu des Fromagiers de la Table Ronde, de marinades maison, de moutarde et de chocolats de Mathilde Fays Chocolaterie, ainsi que du pain de Les Moulins La Fayette.
Les vignobles Rivière du Chêne et La Cantina, Vallée d’Oka s’étendent sur une superficie totale de 36,5 hectares et peuvent se targuer de proposer pas moins de 19 vins, dont le William blanc qui vient d’être décoré d’une médaille d’or au dernier concours All Canadian Wine Championships 2019.

Les tapas sont de retour au Vignoble Rivière du Chêne

«Le but de cette journée consiste à développer la fibre entrepreneuriale des enfants en leur donnant la chance de créer une entreprise d’un jour en lien avec leurs passions, leurs talents et leurs intérêts» , mentionne Marilyne Ouimet, chargée de projet en mobilisation à la CCI2M, ajoutant que c’est plus de 6 700 jeunes à travers le Québec qui ont participé à cette journée présentée par la Caisse de dépôt et placement du Québec. Ce nombre, ajoute-t-on, est croissant d’année en année.
<h3>Un franc succès</h3>
Le rassemblement de Saint-Eustache comptait 41 kiosques totalisant près de 70 petits entrepreneurs d’un jour. Il était donc possible de découvrir différentes créations telles que des savons faits à la main, des gourmandises de toutes sortes, des bijoux, des ventes de plantes, de fines herbes fraîches et ainsi de suite. Cette relève, prometteuse et très créative, avait accès à un coin pour dessiner, en plus de la musique, des hot-dogs et la présence d’une photographe pour immortaliser l’expérience vécue.
Les organisateurs souhaitent, enfin, remercier toutes les instances ayant contribué au bon déroulement de cet événement, de même que bénévoles et parents pour leur temps et leur aide.
Pour plus d’information concernant l’événement, rendez-vous au [<a title="Consultez notre site pour obtenir plus d'information" href="https://www.petitsentrepreneurs.ca" target="_blank" rel="noopener noreferrer">https://www.petitsentrepreneurs.ca</a>].

développer la fibre entrepreneuriale des enfants

De nouvelles capsules vidéo humoristiques pour les commerces du Vieux-Saint-Eustache