- PUBLICITÉ -
Entête - Ici chez vous, avec Serge Lamglois

L’érable sera à l’honneur au Bois de Belle-Rivière!

Après le Festival de la galette et des saveurs du terroir, qui s’est déroulé sous un soleil plus que radieux en fin de semaine dernière, dans le Vieux-Saint-Eustache, un autre événement gourmand attend la population de la région immédiate, avec Mirabel fête l’érable du Québec. Cette fois, c’est au Parc régional éducatif du Bois de Belle-Rivière que tous ont rendez-vous les samedi 23 et dimanche 24 septembre prochains. Comme déjà annoncé il y a peu de temps dans nos pages, les deux jours de cet événement familial à la fois festif et gourmand feront grand honneur au sirop d’érable et les différents produits avec lesquels il peut être apprêté en tout temps de l’année. Plusieurs activités seront, bien sûr, au menu, avec notamment des conférences, ateliers et prestations culinaires, une soirée folklorique autour du feu, des visites de l’érablière et du musée de l’érable, un Marché de l’érable regroupant plus de 30 exposants et la présence de camions gourmands (food trucks). Il sera aussi possible de rencontrer sur place les deux chefs invités de l’événement, à savoir Charles-Antoine Crête, chef et propriétaire du restaurant Montréal Plaza, et Gabrielle Rivard Hiller, chef pâtissière élite des produits de l’érable. Bref, beaucoup d’activités au programme, et surtout une belle occasion de découvrir l’érable sous toutes ses facettes. Pour en savoir davantage, je vous invite à consulter la page [www.facebook.com/mirabelfetelerableduquebec].

C’est le mercredi 27 septembre, à l’Hôtel Le Chantecler, à Sainte-Adèle, que le PREL (Partenaires pour la réussite éducative dans les Laurentides) tiendra son colloque annuel sous le thème Aux couleurs de leur réussite. L’organisme basé à Sainte-Thérèse a élaboré un programme varié d’ateliers qui seront animés par des spécialistes, tout juste après la conférence d’ouverture qui sera prononcée par Alexis Nantel, aventurier et alpiniste. En vous rendant au [prel.qc.ca], vous pourrez repérer rapidement la section réservée à cet événement. Vous y trouverez tous les détails de la programmation et les modalités d’inscription.

Sur ce, bonne semaine, ici chez vous!

- PUBLICITÉ -

La dernière édition

Section concours

- PUBLICITÉ -
Top